Naan Bread - Mais Um Pão Indiano Que Vai Deixar Você Com Água Na Boca

Namaste Amigos! Vamos fazer uma receita especial hoje - de naan bread - o pão naan, que é bem delicioso.

Ingredientes

    1½ xíc farinha de trigo
    3/4 colher de chá de fermento instantâneo de fazer pão
    3/4 colher de chá de açúcar
    1/2 colher de chá de sal
    até 2/3 xíc de água morna
    1 colher de sopa de azeite

Método

1. Misturar os ingredientes secos.
2. Colocar o azeite na água, e adicionar nos ingredientes secos para fazer uma massa. É possível que não precisar toda água.
3. Deixar descansar por 10 minutos.
4. Divide em 6 partes, e fazer bolinhas.
5. Abrir uma bolinha de cada vez, e cozinhar um lado na frigideira no fogo médio (2-3 minutos), e outro lado direto no fogo (quanto precisa, sem queimar).
6. Passar manteiga para sabor autêntico!

Sugestão para servir: com shahi paneer.